Майк Гргич умира на 100; Неговото вино смая французите, като превъзмогна тяхното
Майк Гргич, винопроизводителят в Шато Монтелена в Напа Вали, и неговият личен състав бяха сюрпризирани на 25 май 1976 година, откакто получиха изненадваща депеша. Отчасти гласеше: „ ЗАШЕМЕТЯВАЩ УСПЕХ НА ДЕГУСТАЦИЯТА В ПАРИЖ. “
Каква дегустация? Какъв триумф?
Без тяхно познание, шардонето на Montelena от 1973 година беше включено в сляпа дегустация, извършена в Париж предходния ден. Дегустацията изправи американски виновност против някои от най-известните, осветени бутилки на Франция. Девет френски съдии, в това число някои от водещите имена във френската хранителна и винена институция, избраха шардоне Montelena за най-високо бяло.
Този резултат беше в действителност фрапантен. Американските виновност тогава се смятаха за елементарни и селски в най-хубавия случай и не отговаряха на величествените френски виновност. Докато френските съдии се свиваха в сепнато неразбиране, американците честваха.
„ Не е неприятно за децата от пръчките “, сподели Джим Барет, притежателят на Montelena. Но господин Гргич, който умря в сряда на 100 години, беше този, който направи виното.
Grgich Hills Estate издаде първите си виновност през идната година и към момента е мощен през днешния ден.Дегустацията също завоюва на господин Grgich трайно почитание и популярност. През 1981 година Тери Робардс, който тогава беше винен колумнист за The New York Times, написа: „ Той може би е най-хубавият производител на бяло вино в Съединените щати. “
господин Гргич малко се затрудни с тази словосъчетание.
„ Вече не се назовавам винопроизводител “, сподели той на господин Робардс. „ Аз съм гледач на вино. Седя с виното и виждам от какво има потребност. “
Souverain Cellars, тогава водеща винарна в Напа, която също му обезпечи виза за непрекъснато престояване.През 1958 година Напа Вали надали е бил виненият Дисниленд, какъвто е през днешния ден. Това беше по-скоро приспивен аграрни регион, където разпръснати винарни съжителстваха със сливови овощни градини и орехови горички. Г-н Стюарт беше непоколебим и споделиха, че с него се работи мъчно, а господин Гргич устоя по-малко от година в Souverain Cellars.
Той мина към Christian Brothers, друга най-хубавата винарна на времето, където се е научил да прави пенливо вино. След това стартира интервал на образуване, през който той работи в тясно съдействие с Андре Челищеф в Beaulieu Vineyards, основополагаща фигура на американското вино от средата на века, и Робърт Мондави, който подтиква бързия напредък на долината Напа в края на 20 век.
Гргич Вина, употребявайки рожденото си име. През 2004 година, по време на посещаване в Хърватия, Р. У. Епъл младши от The Times пие виновност Grgic, наричайки бялото хрупкаво, тебеширено и цветно, а аленото компактно и дъвчащо.Размишлявайки върху живота си, господин Гргич през годините отдава триумфа си на съвет, който е получил от татко си, преди да напусне дома си: „ Всеки ден правете нещо малко по-добро. “
